Maquina fermentadora de ajo neger

Svart vitlöksfermenteringsmaskin är en specialiserad apparat som används för att fermentera vitlöksklyftor vid en kontrollerad temperatur och tid, vilket resulterar i svart vitlök. Svart vitlök är en typ av fermenterad vitlök som har en unik smakprofil och en mörk, mjuk och klibbig konsistens. Maskinen består vanligtvis av en kammare med justerbar temperatur- och tidsinställningar, vilket gör det möjligt att fermentationsprocessen äga rum under en period av flera veckor. Det ger de optimala förhållandena för vitlöksklyftorna att genomgå enzymatiska reaktioner, som förvandlar kryddnejlikorna till svart vitlök.

HY-30-modell är en liten typ av svart vitlöksmaskin. Det är cirka 25 kg färskt och utgången är cirka 12,5 kg svart vitlök. Vår maskin kan inte bara användas för att göra hela glödlöks vitlök utan också kan den användas för att tillverka skalade svarta vitlöksklyftor.