Hel svart vitlök 5cm-6cm

Fermenterad svart vitlök läggs färsk rå vitlök på jäsningslådan ca 60 dagar, tillåts naturligt fermenterad mat.

1.Förhindra cancer, kontrollera blodsockret, stärka funktionen hos inre organ.
2.Sötsur smak, ingen stimulans.
3. Desinfektion, sjukdomsförebyggande vägg.
4.Antioxidant förmåga.
5. Förbättra immunförsvaret.
6. Reglera blodsockernivån starkt.

Multi Bulb Black Garlic , ingen speciell doft av vitlök, men en rik arom kan framkalla aptit. För att göra vitlök granulat för att hålla mycket vatten, hela produktionsprocessen för att upprätthålla ett fuktigt tillstånd, det ser ut som konserverad frukt. Detta beror på att efter en lång period av jäsning och mognad har proteinet som finns i vitlök bryts ner till aminosyror, kolhydrater bryts ner till fruktos och innehöll intakt vitlöksalliin.

Fermenterad hel svart vitlök kan ätas direkt eller i rätter , och kan användas för att göra hälsokost .