Mat- och dryckesindustrin svart vitlök

Vad är svart vitlök ? Mat- och dryckesindustrin svart vitlök, även känd som lagrad svart vitlök , fermenterad svart vitlök , hel svart vitlök , används färsk rå vitlök, med skalet i en högtemperatur, hög luftfuktighet svart vitlöksjäsningsmaskin för att jäsa i 60~90 dagar, vilket gör sin naturliga jäsningsmat. Mycket näringsrik hel svart vitlök läggs färsk rå vitlök på svart vitlök maskinen ca 60 dagar, tillåts naturligt fermenterad mat. Hålla vid god hälsa hel glödlampa svart vitlök är gjord av vit vitlök efter att ha skalats och jäst.

Svart vitlök effektivitet

1.Förhindra cancer, kontrollera blodsockret, stärka funktionen hos inre organ.
2.Sötsur smak, ingen stimulans.
3. Desinfektion, sjukdomsförebyggande vägg.
4.Antioxidant förmåga.
5. Förbättra immunförsvaret.
6. Reglera blodsockernivån starkt.

Svart vitlök , ingen speciell lukt av vitlök, men en rik arom kan framkalla aptit. För att göra vitlök granulat för att hålla mycket vatten, hela produktionsprocessen för att upprätthålla ett fuktigt tillstånd, det ser ut som konserverad frukt. Detta beror på att efter en lång period av jäsning och mognad har proteinet som finns i vitlök bryts ner till aminosyror, kolhydrater bryts ner till fruktos och innehöll intakt vitlöksalliin.

Svart vitlök kan ätas direkt eller i rätter , och kan användas för att göra hälsokost .